Poivre des dunes – 40ml

Chaton mâle de l’Aulne crispé, cette épice boréale ajoute à vos plats un goût de résineux, d’agrume et bien entendu de poivre. On l’utilise comme tel d’ailleurs, en fin de cuisson, broyé. Dans les plats salés mais aussi sucrés et même dans les boissons. Laissez vos papilles gourmandes vous guider!