Description
Riche en texture et en goût, d’une belle couleur orangée, elle saura plaire aux fins palais comme au cuisinier-ère créatif-ve.
Elle peut rester simple en toast, égayer la pâtisserie, accompagner des fromages ou terrines ainsi que des viandes. Pourquoi pas l’essayer dans une vinaigrette!
Et puis, on peut tout simplement penser aux pétales parfumées des roses qui bordent notre littoral bas-laurentien. Fleurs qui ont laissé place à des fruits ronds voluptueux à qui on rend hommage dans cette tartinade… en petit format, idéal en cadeau, en voyage!
