Jeunes pousses de pissenlit

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Description

Quoi de mieux pour une remise sur pied printanière de notre système qu’une bonne salade agrémentée de pousses de pissenlit ? Cueillies justes à point, ces pousses bourrées de fer et autres vitamines et minéraux sont une tradition en Europe, crues ou cuites !  On peut les faire revenir à la poêles avec un corps gras, un peu comme des épinards, en accompagnement ou ajoutés à une omelette et du fromage, un salade de pommes de terre tiède, un vrai délice ! barquette écocompostable de  500 ml.